今日のパンを焼くため薪石窯に火入れをしました。こんな寒い夜には、この火を見ていると心もあたたかくなります。...

明日からの営業の仕込みに来ています。風が浜名湖を抜けて丘を駆け上ってくるからパン小屋が吹き飛ばされそうなくらいの風が吹いています・・・薪窯の煙突大丈夫かなあ。...